شلجم مختلف قسم کی زمینوں پر اگایا جا سکتا ہے لیکن شلجم جب نامیاتی مادے سے بھرپور بھاری میرا زمین میں اگایا جائے تو بہترین نتیجہ دیتا ہے۔ دیسی اقسام کی بوائی کا بہترین وقت اگست اور ستمبر ہے۔ زمین کی تیاری کے وقت کاشتکاروں کو 60 سے 80 کوانٹل فی ایکڑ گلا ہوا گوبر مٹی میں ڈال کر اچھی طرح مکس کرنا چاہیے۔ کاشتکاروں کو گلے سڑے گوبر کے ساتھ نائٹروجن 25 کلوگرام (یوریہ 55 کلوگرام کی شکل میں) اور فاسفورس 12 کلوگرام (ایس ایس پی 75 کلوگرام فی ایکڑ کی شکل میں) فی ایکڑ زمین میں بوائی کے وقت ڈالنا چاہیے۔ جب پودے کا 70% رنگ ہلکا پیلا ہو جائے تو کٹائی کریں۔